Biffar med Ajvar-röra
0kommentarer
för ca 4 pers
400 g blandfärs
1 st ägg
(1 dl riven ost, helst västanost)
1 dl creme fraiche
salt & peppar
1 st riven gul lök
Ajvar-röra:
2 dl gräddfil
0,5 dl ajvar
salt & peppar
Blanda färs med övriga ingredienser till en smet. Forma biffar och stek i margarin så att dom får en fin gyllenbrun yta. Blanda ajvarröra. Servera med sallad & bönor eller råris.
400 g blandfärs
1 st ägg
(1 dl riven ost, helst västanost)
1 dl creme fraiche
salt & peppar
1 st riven gul lök
Ajvar-röra:
2 dl gräddfil
0,5 dl ajvar
salt & peppar
Blanda färs med övriga ingredienser till en smet. Forma biffar och stek i margarin så att dom får en fin gyllenbrun yta. Blanda ajvarröra. Servera med sallad & bönor eller råris.
Kommentera